Пряные рулетики из баклажан с кусочками цыпленка, приготовленные на открытом огне, ореховый соус

Закуска из хрустящих баклажан в ореховом соусе " Баже"

Слайсы из телячьего языка в соусе из мацони, шпината и перца с грецким орехом и зеленью.

Закуска со свеклой , шпинатом и зеленью, с тыквой, с баклажанами, с индейкой, подается с хрустящими кусочками чесночного лаваша.

В нарезке или в виде салата. Помидоры. огурцы, болгарский перец, редис, сельдерей, зелень, соус "Мацони".

Рулетики из маринованного перца, сливочный крем с базиликом.

Закуска из томленого в ореховом соусе "Баже" цыпленка